Guide Michelin „New York City 2009” erschienen

Anfang Oktober ist die neue Auflage des Michelin-Restaurant- und Hotelführers für die US-Metropole New York erschienen. Im Guide Michelin „New York City 2009” sind 80 Häuser neu hinzugekommen, sodass in der aktuellen Ausgabe nunmehr alles in allem 617 Adressen – 563 Restaurants und 54 Hotels – verzeichnet sind. Darüber hinaus enthält das neue Druckwerk auch die „Bib Gourmand” genannte Kategorie, mit denen die Michelin-Restauranttester solche Häuser besonders hervorheben, die ihnen durch ihr Preis-Leistungs-Verhältnis aufgefallen sind. Außerdem werden 74 Restaurants besonders gekennzeichnet, die ein Zweigängemenü inklusive eines Glases Wein oder eines Desserts für 25 US-Dollar oder weniger auf ihrer Karte anzubieten haben.