Michelin-Führer Deutschland und Österreich 2007

Die renommierten Michelin-Führer für Deutschland und Österreich kommen am 23. November jeweils in überarbeiteten Auflagen 2007 in den Handel. Das Exemplar für Deutschland kostet 29,95 Euro, das für Österreich 28,70 Euro.

Die jüngste Deutschland-Ausgabe des traditionsreichen Hotel- und Gastronomieführers enthält 7.221 Adressen in allen Komfort- und Preiskategorien. 149 Hotels und 108 Restaurants sind neu hinzugekommen. Insgesamt 21 Häuser zeichneten die fest angestellten und unabhängigen Michelin-Inspektoren erstmals mit einem der Michelin-Sterne aus. Außerdem listet der 1.632-seitige Band ein neues Zwei-Sterne-Restaurant. 660 Hotels und 122 Restaurants wurden gestrichen.

Der Guide Michelin Österreich enthält 2.184 Adressen in allen Komfort- und Preiskategorien, davon 1.684 Hotels und 500 Restaurants. Insgesamt drei Häuser zeichneten die Michelin-Inspektoren erstmals mit einem der begehrten Michelin-Sterne aus. Außerdem listet der 672-seitige Band mit den Häusern Hanner in Mayerling und Mayer’s in Zell am See zwei neue Zwei-Sterne-Restaurants.