Michelin emanzipiert: Koch des Jahres eine Frau

Der Gourmet-Führer „Guide-Michelin“ hat Anne-Sophie Pic (37) zur Köchin des Jahres gekürt – als erste Frau seit 1933. Die Restaurantkritiker hatten Pic bereits im Februar zur einzigen Drei-Sterne-Köchin Frankreichs geadelt. Doch eigentlich war es nicht der Michelin, sondern 8.000 abstimmungsberechtigte Köche, die abstimmten und ihre Kollegin trotz ebenfalls sternengeschmückter Konkurrenz auf den Schild hoben. Das Restaurant „Pic“ ist im südfranzösischen Valence beheimatet.

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